Utilizações dos equipamentos de processamento de amido de mandioca

O amido de mandioca é um pó obtido a partir da mandioca através da extração e processamento de amido.O amido modificado é obtido a partir de uma transformação ulterior do amido nativo de mandioca e tem uma ampla gama de utilizações.Com base nas diferentes características dos dois tipos de amido, são amplamente utilizados nas indústrias alimentar e não alimentar.
Os fabricantes de equipamentos de processamento de amido de mandioca introduzem as utilizações do amido de mandioca:

Indústria alimentar:

1Alimentos: O amido nativo de mandioca é amplamente utilizado em formulações alimentares, como produtos de panificação, e também na produção de lanches extrudidos e pérolas de tapioca.Porque o amido nativo de mandioca é insípido e inodoro, é mais adequado para produtos que requerem um controlo preciso do sabor, como pudins e bolos.

2. Bebidas: o amido modificado é usado como estabilizador coloidal em bebidas coloidais.e porque o processo de transformação do amido de mandioca foi melhorado, melhorando as suas características, o amido modificado, quando combinado com outros edulcorantes, pode satisfazer plenamente as necessidades dos consumidores.

3. Confeitaria: o amido de mandioca nativo e o amido modificado têm muitos usos na produção de confeitaria.como geleias e pastilhas.

Indústria não alimentar:

1Produtos químicos: O xarope à base de amido de mandioca pode ser produzido a baixo custo através de processos de hidrólise ácida e hidrólise enzimática, e, portanto, é amplamente utilizado na produção de vários produtos químicos.

2. Adesivos: A dextrina de amido de mandioca pode ser usada como um excelente adesivo, usado principalmente na produção de sacos de papel, papel adesivo, correio e fitas adesivas.

3Fabricação de papel: o amido modificado é utilizado na indústria de fabricação de papel para melhorar a qualidade do papel, aumentar a produtividade e melhorar a utilização da pasta.O amido catiônico é usado para flocular a polpa e melhorar a eficiência de desaguamento no extremo úmidoO amido de baixa viscosidade, como o amido oxidado, pode ser usado como um agente de dimensionamento de superfície para melhorar a resistência do papel.

4. têxteis: na indústria têxtil, para melhorar a eficiência da tecelagem, o amido de tapioca é frequentemente utilizado como agente de dimensionamento para endurecer e proteger os fios;como agente de acabamento para produzir tecidos com uma sensação suave; e como um reforço de cor para obter tecidos impressos transparentes e resistentes ao desgaste.

5Farmacêuticos e Cosméticos: o amido de tapioca e o amido modificado podem ser utilizados como ligantes, preenchimentos e desintegrantes na produção de comprimidos.Os amidos especialmente modificados podem ser utilizados como transportadores de emolientesOutros amidos modificados podem ser utilizados como emulsificantes, agentes encapsuladores (para vitaminas), agentes estirantes (para mousse capilar),e espessantes (para shampoos), etc.

6Materiais biodegradáveis: o amido de tapioca e o amido modificado podem ser misturados com materiais de polímeros sintéticos ou à base de petróleo para melhorar a biodegradabilidade dos materiais,Reduzindo assim o custo de produção destes materiais respeitadores do ambiente.

O amido de tapioca desempenha um papel crucial tanto nas indústrias alimentares como não alimentares.