Equipamento de processamento de amido de trigo e processo de secagem de glúten
June 19, 2025
Os equipamentos de processamento de amido de trigo e os processos de secagem de glúten incluem o método Martin e o método do decantador em três etapas.Desidratar e secar a lama de amido, e secar o glúten úmido para obter pó de glúten. O método de decantação em três etapas consiste em separar a lama de amido e o glúten úmido através de uma máquina de lavar roupa contínua,secar o glúten molhado para obter glúten em pó, separar a lama de amido em amido AB e separação de proteínas através de um decantador de três etapas e, em seguida, desidratar e secar a lama de amido.
Método Martin:
Separação na máquina de lavar: em primeiro lugar, a lama de farinha de trigo é enviada para a máquina de lavar.que faz com que os grânulos de amido se separem do glútenO glúten é formado por proteínas do trigo e o amido é outro componente importante.
Desidratação e secagem da lama de amido: uma vez separados o glúten e o amido, a lama de amido é enviada para um dispositivo de desidratação, geralmente uma centrífuga.Os grânulos de amido são separados e o excesso de água é removidoA lama de amido é então introduzida numa unidade de secagem, geralmente num secador de ar de amido, para remover qualquer humidade remanescente até que o amido esteja em pó seco.
Secagem de glúten úmido: Por outro lado, o glúten separado é alimentado em uma unidade de secagem, geralmente um secador de glúten, para remover a umidade e produzir pó de glúten.
Processo de decantação em três etapas:
Separação contínua da máquina de lavar: semelhante ao processo Martin, a lama de farinha de trigo é alimentada por uma máquina de lavar para processamento.A máquina de lavar pode ser um processo contínuo no qual a lama de farinha de trigo é continuamente movida e agitada mecanicamente para separar mais eficazmente o amido e o glúten..
Secagem de glúten úmido: o glúten úmido separado é alimentado em uma unidade de secagem de glúten para remover a umidade e produzir glúten em pó.
Separação da lama de amido: a lama de amido é alimentada por uma centrífuga de decantador de três etapas.que faz com que as partículas de amido se depositem para foraAssim, a lama de amido é separada em duas partes: a parte A é uma lama que contém amido,e a parte B é um líquido proteico separado da proteína na lama de amido.
Desidratação e secagem da lama de amido: a lama de amido da parte A é enviada para o equipamento de desidratação para tratamento para remover o excesso de água.A lama de amido é enviada para o equipamento de secagem para secagem até que o amido se torne um pó seco..